熱々ごはん。
こんにちは!
荻です!
この前、山梨のお土産に
ほうとうを頂いたので
夕ご飯に、ほうとうを作りました〜。(こんな暑いのに。笑)
徳用を買って来てくれたので
1回では使い切れないので、まず半分頂く事に。
南瓜をたーっぷり入れて
白菜、人参、じゃが芋(里芋は高いのでじゃが芋で。笑)
牛蒡、しめじ、油揚げも入れて
具だくさーーん!!
ほうとうを投入した時には
鍋から具が溢れそうになるぐらいに。。
つい、作りすぎてしまいます(´°ω°`)
なにはともあれ、完成!★
頂きものの茄子も
豆腐と一緒に揚げて
あげ茄子と揚げ豆腐もおまけで(●︎´▽︎`●︎)ノ
普段、野菜などは気にかけていないと
ついつい食べない私ですが
手作りでご飯を作ると
いろいろ野菜が摂取できたり
いっぱい栄養が取れていいですねヾ(๑^∇^๑)ノ
いっぱい食べて
元気!満腹な夜でした♪♪
暑い夏も美味しいご飯を食べて
元気に乗り越えようと思います!
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