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火曜日、第1・3月曜日

初挑戦!棒餃子



こんにちは!
おぎです!





お店に置いてある料理の本を
パラパラと見ていたら





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おいしそう!な上に
なんだか簡単そうな餃子のレシピを発見!






ご飯につくってみました٩(●˙▿˙●)۶






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タネの具財は、なんでもいいらしいので
ナスの代わりに
キャベツ、ネギ、玉ねぎをいれます!




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タネのひき肉に、にんにく、しょうが、ごま油、砂糖、醤油、塩を入れて味付け。






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はじめに切った野菜も投入します!







冷蔵庫で少し冷やして。。。








いざ、巻きます!






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普通の餃子と違い
皮の両側を折りたたむだけで
中身のタネが見えていてOKなので
とってーも楽ちん。





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とろけるチーズも入れて
チーズ味の餃子も一緒に♩(ง ´͈౪`͈)ว





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いざ、フライパンに
閉じ目を上に並べて焼きます〜!






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ジュージュー香ばしい匂いがして
いい感じです(〃’▽︎’〃)ノ





フタをして水気がなくなるまで
蒸し焼きにして、、、、






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完成!






こんがり!!
いい感じ??






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なかなか、たくさんの量を焼いてしまいました!





お味はジューシーで肉汁が溢れて
なかなか美味しかったです♩




皮に具材をのせて
折りたたむだけなので
かなーり 楽 でした〜。
楽で美味しいなんて素晴らしい!




中身の野菜を違う野菜にしたり
タネの味を、調味料を変えて
味噌味やカレー味やトマト味にして
色々な味にしても美味しそうです♡





次は何の餃子つくろうかーなーーっ♫