たまにだから楽しいのかも((+_+))
こんにちわコケット一色です。
今日は一週間に一回の料理当番の日、
正直やりたくはないがショウガナイ((+_+))やるからには楽しもう!!
先日実家からトマト、茄子、ズッキーニ、ジャガイモ、玉ねぎをとってきてたので
そこに鶏ムネ肉、シメジ、をバターで炒め、トマト缶で煮込み
塩コショウ、おろしニンニク、ショウガで味をつけて完成です!!
たまに料理をするたび、毎日料理してくれる奥様に感謝だなーと思わせてくれます。
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